ママちゃまの夕ご飯をとろみ食を我が家で取り入れ始めて2週間がたったくらいなのかしら🤔
最初はちょっと雑炊に頼っていたし、お粥にも何度もチャレンジして全て失敗したけど、雑炊がだんだん上達してきている☝️
お茶碗に軽く一杯のご飯なんだけど、この量😎
でも、ママちゃまは全部食べてくれる🥹♡
お水は250mlくらい
白出汁を大さじ1.5に久原のあご出汁をちょろりいれて火にかける
沸騰したら、レンジでチンしたご飯をイン⤴️
めっちゃ弱火のとろとろ火にして、蓋は少し開けた状態で10分ほど煮る（時々そっとかき混ぜる）
見た感じに少しとろみがでてきたら、溶き卵を回し入れる
我が家はたまごはしっかり火が通るのが好きなので、蓋をして煮て（こちらも時々そっとかき混ぜる）火を止める
火を止めた後、1-2分蓋をしっかり止めて蒸して、出来上がり🤗
塩分が気になって、白出汁を少し少なめにした時は残されたので、ママちゃまは意外にも敏感に気づくタイプみたい🤭
今はしっかり入れてるのでペロリと食べてくれるから嬉しい🥹
おかずは週に一度は必ず作る大根の煮物😢
ほんと、レパートリーが少なくて申し訳なくなる😢
ママちゃまは鶏肉が苦手💧
介護食のレシピをみてるけど、鶏肉使うのがほんとに多くて、なかなか取り入れることができない💧
まだ飽きずに食べてくれているので、もう少し我慢してもらおう🥹
そして、我々の本日のビールは
大好き、ザ・リッチ🤗
納豆のお焼きをまたつくって、カリッカリに揚げてチビチビいくぞぅ🥰
ぽかぽかモスケ☀️ 
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